Le département restauration de l’ISPPC – CHU de Charleroi est à la recherche d’un Coordinateur de production dans le cadre de la mise en place en 2025 de sa cuisine de collectivité 3.0.

Pour ce projet unique en Europe, des partenariats avec des acteurs locaux ont été établis ainsi qu’avec les universités francophones ce qui permettra une plus-value diététique et scientifique au projet.

Ils ont pour ambition la production de 25 000 repas par jour avec des produits frais issus de l’agriculture locale et bio à destination des hôpitaux, des crèches, des maisons de repos, des écoles, des maisons d’hébergement, …

 


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